Day 1: Arrivée à Cape Town
Arrivez à l'aéroport international du Cap où votre guide vous attend pour vous conduire à votre hébergement et vous aider dans les procédures d'enregistrement. Détendez-vous ensuite avec du temps libre. Une visite du centre-ville avec ses nombreux bâtiments historiques et ses différentes architectures ainsi qu'un voyage en téléphérique jusqu'au sommet de la montagne de la Table sont vivement recommandées. Le Victoria & Alfred Waterfront vaut également le détour. Vous y trouverez de nombreux bars, restaurants, boutiques et magasins, des cinémas et l'aquarium. À l'extérieur, dans l'amphithéâtre, vous pourrez régulièrement profiter de spectacles. Le tout combiné à l'activité continue d'un port en activité. (Les activités ne sont que des recommandations, elles ne sont pas incluses)
Nuitée à l'hôtel au Cap
Day 2: Le Cap — Stellenbosch — Le Cap (100 Km — 1 Heure)
Prenez le petit déjeuner à l'hôtel, puis rendez-vous à Stellenbosch avec votre guide pour une visite culinaire à pied. Fondée en 1679, Stellenbosch est la deuxième plus ancienne ville d'Afrique du Sud. Savourez des plats et des boissons traditionnels de Stellenbosch pendant que votre guide vous emmène dans le cœur historique de cette ville universitaire animée. Écoutez de délicieuses histoires sur les lieux historiques que vous visitez, notamment une visite de la plus ancienne maison de ville restaurée d'Afrique du Sud. Profitez ensuite d'une dégustation de thé et de biscottes indigènes lors de votre visite dans une petite boucherie familiale. Ensuite, participez à une dégustation de vin dans un endroit branché du centre-ville (options sans alcool disponibles), dégustez un plateau traditionnel composé de plats sud-africains, une trilogie de desserts du Cap préparés par les grands-mères sud-africaines, puis dégustez des bonbons dans la plus ancienne boutique de la ville, Oom Samie se Winkel. Temps libre jusqu'à l'heure convenue de retour au Cap.
Nuit à l'hôtel au Cap.
Day 3: Cape Town
L'expérience d'aujourd'hui est un mélange intéressant de voyage culturel et culinaire. Après le petit-déjeuner, retrouvez votre guide à 8h30 à la réception de l'hôtel et partez pour les jardins de la Compagnie, créés par la Compagnie néerlandaise des Indes orientales au XVIIe siècle pour cultiver des fruits et des légumes destinés à approvisionner sa flotte et pour faire du commerce avec les marins en visite. Ici, une variété d'arbres, d'arbustes et de fleurs poussent autour des bâtiments historiques, notamment le Parlement sud-africain et la maison d'hôtes du président de l'État, la « Tuinhuis ». Continuez jusqu'à Adderley Street pour visiter le marché aux fleurs et la place animée de Greenmarket Square, puis continuez vers Signal Hill pour profiter d'une magnifique vue panoramique sur la ville. Continuez vers le quartier de Bo Kaap et admirez les superbes maisons colorées. Promenez-vous dans les principales rues historiques de Bokaap et plongez-vous dans le charme de la région. Découvrez l'histoire des habitants de Bo-Kaap, leur culture et leurs traditions. Vous êtes invité à cuisiner avec une famille locale où vous apprendrez à préparer un repas typique de la Malaisie du Cap, notamment des samoussas, des rotis et des koeksisters, un beignet sucré typique ressemblant à un beignet. Cette gamme de délicieuses friandises sera votre déjeuner !
Passez la nuit au Cap.
Day 4: Le Cap — Hout Bay — Noordhoek — Boulders Beach — Le Cap (100 Km — 2 Heures)
Après un délicieux petit-déjeuner à l'hôtel, vous partirez pour une excursion tout aussi délicieuse le long de la côte de la péninsule du Cap entre les montagnes et la mer. Au cours de cette visite, vous découvrirez l'histoire de l'Afrique du Sud, de la région et de ses habitants. L'itinéraire suit la côte Atlantique jusqu'à Hout Bay, une ville côtière où vous visiterez une petite torréfaction de café. Continuez votre voyage sur la pittoresque route Chapman's Peak (des fermetures inattendues peuvent survenir) menant au village de Noordhoek. Vous vous arrêterez pour explorer une petite distillerie de gin artisanale et déguster son gin. Continuez vers une brasserie artisanale locale, où vous pourrez déguster de la bière et des bratwursts ou des hot-dogs gastronomiques. Ensuite, visitez une magnifique ferme urbaine où vous entendrez l'histoire de la ferme et dégusterez de délicieuses offres préparées dans un four à bois. La visite se termine par une visite de la célèbre plage de Boulders, où une colonie de pingouins africains s'est installée au début des années 1980.
Passez la nuit au Cap.
Day 5: Départ Cape Town
Après un somptueux petit-déjeuner, profitez de votre temps libre avant que votre guide vienne vous chercher pour votre transfert à l'aéroport pour prendre votre vol de retour.
