Day 1: Bienvenue à Hanoï
Arrivée puis accueil à l'aéroport de Hanoi par votre guide local francophone. (Vol émis par vos soins)
Transfert privatif accompagné de votre guide francophone au centre-ville (comptez environ 45 minutes de trajet).
Chambre disponible à partir de 14h00.
Journée et déjeuner libres.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.
Day 2: Hanoï > Baie D'halong
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Ce matin, libération de votre chambre et départ pour la baie d'Halong, rendue célèbre par le film "Indochine". Son paysage est marqué par les 1969 îles karstiques qui ont valu au site de figurer sur la liste du Patrimoine Mondial de l’Unesco.
La Baie d'Ha Long s'étend sur plus de 1 500 km2, elle compte près de 2 000 îles et îlots, récifs karstiques truffés de cavernes qui surgissent de la mer telles d’étranges sculptures. Ha Long signifie « le dragon descendant » en vietnamien. La légende veut qu’un grand dragon ait un jour quitté son antre dans les montagnes pour se jeter dans la mer, creusant avec sa queue de profondes crevasses dans le sol. Lorsqu’il plongea dans l’océan, l’eau submergea les crevasses, créant ainsi une multitude d’îles.
Embarquement vers midi sur votre jonque et installation dans votre cabine. Verre de bienvenue suivi d'un déjeuner à bord. Merci de vous référer au lien internet de la jonque privéue concernant l’itinéraire du bateau ainsi que les activités à bord et hors bateau.
Dîner et nuit à bord de votre jonque.
Day 3: Ha Long > Ninh Binh
Petit-déjeuner à bord de la jonque.
Très tôt le matin, possibilité d’initiation au Tai Chi à bord au lever du jour, art martial chinois qui permet d’augmenter sa force et son tonus musculaire et de diminuer son stress. Poursuite de la croisière et brunch à bord équivalent de votre déjeuner.
Note : L’itinéraire et les visites sur la baie peuvent être modifiés selon le programme de chaque jonque confirmée, selon la marée et le temps du jour.
Débarquement puis transfert pour Ninh Binh, également connue sous le nom de « Baie d’Halong terrestre ». La route est bordée de montagnes et de rizières. Vous entrez alors dans l'un des paysages les plus bucoliques du nord Vietnam. La province Ninh Binh est surnommée ''la baie d'Halong terrestre'' du fait de ses paysages similaires avec la baie Halong.
Arrêt en chemin à Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam entre 968 et 1010, pour visiter les temples Dinh et Le.
Installation à votre hôtel en fin d’après-midi.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l'hôtel.
Day 4: Ninh Binh > Hue (150km – 03h00)
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Ce matin, réalisez une belle promenade en barque (environ 02h00) « à la fraîche » entre les roches karstiques et rizières pour y admirer la « baie d’Halong terrestre ».
Puis, partez pour une très facile balade à vélo dans la campagne pour rejoindre la pagode Bich Dong (terrains plats).
Déjeuner de spécialités locales à base de viande de chèvres.
L’après-midi, grimpez les marches de Hang Mua et observer son superbe point de vue panoramique sur la vallée et la rivière de Tam Coc. Ceux qui ne souhaitent pas monter les marches pourront rester avec leur guide et découvrir les environs.
Fin d’après-midi libre pour vous reposer et profiter du cadre de votre hôtel ou partez à l’aventure pour une découverte plus approffondie de Ninh Binh. Votre chambre sera disponible jusqu’à 18h00.
En soirée, transfert à la gare pour pour votre train de nuit à destination de Hue (environ 11hoo-12h00).
Dîner dans un restaurant local OU panier-repas en fonction du timing.
Nuit à bord du train en compartiments privatisés (1 à 2 pax par cabine maximum). Merci de noter que ce trajet est une « expérience locale », un moyen de transport utilisé par nombreux locaux. Nous vous suggérons de prévoir des boules quiès (pour la sonorité du train) ainsi qu’une pochette incluant le nécessaire pour votre toilette (pas de douche à bord, lavabos et wc non privatifs par wagon). Les cabines sont composées de 4 couchettes/2 lits superposés.
Day 5: Hue
Arrivée à la gare de Hue en début de matinée. Chambre disponible dès l’arrivée.
Petit-déjeuner buffet à votre hôtel.
Puis, découverte de l’impressionante Citadelle et sa cité impériale. Non loin de là, visite de la pagode Thien Mu : Superbe pagode située sur les rives de la rivière des Parfums.
Ensuite, embarquement à bord du bateau privé pour réaliser une petite croisière en traversant la rivière des parfums pour rejoindre le village Thuy Bieu. Embarquement et poursuite d’une belle balade à vélo dans la campagne de Hue célèbre pour ses pomelos.
Puis, réalisez un cours de cuisine dans l’enceinte d’une habitation locale et dégustation des mets préparés.
L’après-midi, installation dans votre chambre. Temps de détente et repos mérité.
Soirée découverte de la « cuisine de rue » en cyclo-pousse. Dégustez les spécialités de Hue tels que les crêpes de riz aux crevettes et porc haché (banh beo, banh nam, banh bot loc, banh khoai… et dessert avec les soupes sucrées (chè hue). Possibilité d’un repas alternatif de menu végétarien ; délice de Hue.
Nuit à l'hôtel.
Day 6: Hue > Danang > Hoi An (160km – 03h30)
Petit-déjeuner à l’hôtel et libération de votre chambre.
Ce matin, partez à la découverte du petit tombeau Khai Dinh, célèbre pour son mélange de style entre l’Orient et l’Occident.
Continuation vers le plus beau et le plus incroyable tombeau de la ville : Minh Mang. La demeure est gigantesque et très riche en histoire. Ses jardins, sa forêt et son architecture ne vous laisserons pas de marbre… Comme les statuts présentes sur le site !
Déjeuner dans un restaurant local avant de rejoindre Hoi An en passant par le fameux Col des Nuages et le village Lang Co.
Arrivée à Hoi An en début de soirée et installation dans votre chambre.
Dîner dans un restaurant de spécialités locales proche du centre de la vieille ville, idéal pour vous balader en soirée et observer les jeux de lumières.
Nuit à l’hôtel.
Day 7: Journée Libre à Hoi An
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Journée et repas libres.
Nuit à l’hôtel.
Day 8: Hoi An > Danang > Saigon (60km – 01h30)
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Avec votre guide, transfert vers l’aéroport de Da Nang pour prendre votre vol à destination de Saigon. (Vol émis par ASEV TRAVEL – VN107 de 08h20 – 10h00, données sujettes à réajustement)
Arrivée à Saigon.
Transfert en centre-ville et visite du fameux quartier chinois Cho Lon, du temple Thien Hau et du marché Binh Tay.
Déjeuner dans un restaurant local, goȗtez de façon originale, un des plats les plus populaire de la cuisine vietnamienne, le célèbre « Pho » servi dans un bol en pierre accompagné de nouilles fraîches préparées sur place.
L’après-midi, réalisez une balade à pied en centre-ville pour apercevoir les principaux monuments emblématiques de Saigon : le Palais de Réunification (extérieur), la Poste, la Cathédrale (extérieur), l’Opéra (extérieur), la rue Dong Khoi (ex-rue Catinat), le marché Ben Thanh et ses échoppes.
Installation dans votre chambre en fin de journée.
Balade nocturne sur la rue piétionne Nguyen Hue pour prendre le pouls de la ville et de son dynamisme.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.
Day 9: Saigon > Tam Hiep Island > Saigon (180km – 04h00)
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ vers le sud pour la province Ben Tre au delta du Mékong (90km environ 2h00 de route). Arrivée à la province Ben Tre : le pays des cocotiers, se trouvant entre 2 grands bras du Mekong : Trans-Bassac (Tien Giang) et Cis-Bassac (Hau Giang).
Balade en bateau sur le fleuve Ben Tre pour rejoindre l’île Tam Hiep, visite d’une fabrique charbon à base de noix de coco, et d’autres produits. Traversée des arroyos puis découverte d’un atelier travaillant la noix de coco tel que : dépeçage de la noix de coco, extraction du lait de coco. Découverte d’une plante médicinale « Lá sâm », utilisée pour fabriquer une boisson locale. Puis balade à vélo (ou véhicule local pour ceux qui ne souhaitent pas faire de vélo) pour rejoindre votre restaurant.
Déjeuner de spécialités locales avec la dégustation du poisson "oreilles d’éléphant".
Navigation en petit sampan à rames dans les canaux plus étroits du delta pour rejoindre votre bateau et retour au quai. Débarquement et transfert retour à Saigon directement à votre hôtel.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.
Day 10: Saigon > Mui Ne (200km – 03h00)
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Transfert (sans guide) en véhicule privatif et climatisé directement vers votre resort à Mui Ne (environ 03h00) pour votre sejour balnéaire. Arrivée et installation dans votre chambre
Chambre disponible à partir de 14h00.
Repas libres.
Nuit à l’hôtel.
Day 11: Programme Libre à Mui Ne
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Programme libre pour profiter de la plage, de la piscine et des installations du resort. Libre découverte de Mui Ne et ses environs selon vos envies.
Repas libres.
Nuit à l’hôtel.
Day 12: Mui Ne > Saigon > Vol Depart (200km – 03h00)
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Programme libre pour profiter de la plage, de la piscine et des installations du resort.
En fonction de l’horaire de votre vol départ, transfert retour (sans guide) en véhicule privatif et climatisé directement vers l’aéroport de Saigon.
Décollage de votre vol à destination de la France. (Vol émis par vos soins)
