Day 1: Arrivée Au Cap
Arrivée à l'aéroport international du Cap, où vous rencontrerez votre guide touristique qui vous conduira à votre hôtel et vous assistera lors des procédures d'enregistrement. Profitez librement du reste de la journée avec les services de l'hôtel. Visitez le centre-ville avec ses nombreux bâtiments historiques et ses différents styles architecturaux et profitez peut-être d'un voyage en téléphérique jusqu'au sommet de Table Mountain (Montagne de la Table). Le Victoria Alfred Waterfront vaut aussi la peine d'être visité. Vous y trouverez de nombreux bars, restaurants, boutiques et magasins, cinémas et l'aquarium. À l'extérieur de l'amphithéâtre, vous pourrez régulièrement profiter de spectacles. (Les activités sont de simples recommandations et ne sont pas incluses) Après avoir exploré la ville par vous-même, retournez à l'hôtel pour vous reposer et vous préparer pour une nouvelle journée dans cette charmante ville.
Nuitée au Cap.
Day 2: Le Cap
Prenez un délicieux petit-déjeuner à l'hôtel, puis promenez vous pour découvrir le City Bowl du Cap et admirer ses bâtiments néoclassiques et Art Déco magnifiquement entretenus. Continuez avec la visite du Château de Bonne Espérance, le tout premier bâtiment du Cap. Le château a été construit par la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, connue sous le nom de VOC, et l'on peut y observer l'influence architecturale hollandaise mais aussi britannique et française. Admirez l'impressionnant clocher, qui avertissait jadis les citoyens du danger, et observez comment l'architecture expressive de Cape Dutch change du style plutôt strict et imposant du reste de la structure. Ensuite, allez à la Grande Parade, la place principale du Cap, et émerveillez-vous devant l'hôtel de ville, un bâtiment édouardien typique érigé en 1905. C'est aussi un lieu imprégné d'histoire depuis que Nelson Mandela y a prononcé son premier discours sur la liberté depuis le balcon de l'hôtel de ville. Poursuivez votre voyage en visitant le Company's Garden. Bien qu'il soit aujourd'hui connu pour ses chênes massifs, c'était le jardin potager du VOC. Passez devant le Parlement et le Tuinhuis puis continuez jusqu'à Bo-Kaap, le quartier malais de la ville du Cap. Vous y trouverez des chefs-d'œuvre architecturaux de style hollandais et édouardien, à la fois colorés et uniques. Avant de retourner à votre hôtel, offrez-vous un déjeuner léger qui comprend des samoussas et des samies, et achetez de délicieuses épices auprès d'un vendeur local. Déjeuner léger inclus.
Nuitée au Cap.
Day 3: Le Cap
Commencez votre journée par un petit déjeuner à l'hôtel. Ensuite, si vous vous demandez comment les gens construisent des maisons en carton et en boîtes de conserve, vous pourrez le voir par vous-même lors d'une visite à Gugulethu, l'une des plus anciennes commune qui entoure Le Cap. Nous changeons ensuite de direction pour nous diriger vers la banlieue sud, l'un des quartiers les plus riches du Cap, doté d'une architecture magnifique. De plus, le campus de l'Université UCT du Cap est vaste et possède une architecture impressionnante, avec des montagnes en toile de fond. Admirez aussi le Rhodes Memorial, l'une des créations de l'architecte Herbert Baker, et profitez de la vue imprenable sur Le Cap. Baker a laissé un autre point de repère, Groote Schuur, l'endroit où Mandela et F.W. de Klerk ont signé les premiers documents pour libérer l'Afrique du Sud de l'apartheid. Plus au sud, Groot Constantia, le plus ancien domaine viticole d'Afrique du Sud est un magnifique exemple de l'architecture hollandaise du Cap. Une dégustation de vin est une façon parfaite de terminer une journée remarquable. Puis, retour à votre hôtel.
Nuitée au Cap.
Day 4: Le Cap – Stellenbosch – Le Cap (100km – 1 H)
Offrez-vous un délicieux petit déjeuner à votre hôtel avant de vous diriger vers l'épicentre de l'architecture néerlandaise du Cap et la deuxième plus ancienne ville d'Afrique du Sud, Stellenbosch. Marchez le long de la Dorpstraat et admirez les fascinants bâtiments chargés d'histoire ! Ensuite, visitez Rustenburg et Boschendal, situées juste à l'extérieur de Stellenbosch. Découvrez les remarquables bâtiments néerlandais du Cap à Rustenburg datant de 1700, le magnifique jardin et la fantastique salle lors d'une dégustation de vin rafraîchissante. Remontez dans le temps en visitant le manoir de Boschendal avec son fameux pignon, dont la date en relief indique 1812. Rapprochez-vous des traditions baroques et néoclassiques représentées par le pignon frontal, dont le contour ondulé est terminé par des urnes. Puis profitez d'un pique-nique en été ou un repas léger à la carte en hiver, accompagné d'une dégustation de vins. Après le délicieux repas, nous nous dirigerons vers Franschhoek, un ancien refuge pour les huguenots français, symbole de la Sainte Trinité. Le pique-nique en été / repas léger à la carte en hiver sont inclus.
Nuitée au Cap.
Day 5: Départ Du Cap
Commencez votre dernière journée au Cap avec un délicieux petit déjeuner à l'hôtel. Profitez d'un peu de temps libre avant que votre guide vienne vous chercher et vous transfère à l'aéroport. Nous vous souhaitons un bon voyage !
Petit déjeuner inclus.
