Day 1: Mexico Oaxaca
Arrivée à la ville d'Oaxaca, transfert à votre hôtel. Temps libre pour vous installer et vous détendre. À 15h, rendez-vous dans le hall pour commencer notre visite de cette belle ville de Cantera Verde, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. La promenade dans la ville est une visite guidée à pied qui vous permettra de découvrir le centre d'Oaxaca accompagné d'un guide. Commencez par visiter les deux marchés les plus célèbres, le 20 de Noviembre et Benito Juárez, où vous trouverez une grande variété de plats typiques et de produits régionaux que vous ne pourrez certainement pas résister à goûter. Nous continuerons la visite en visitant le Zócalo, la cathédrale jusqu'à atteindre le Temple de la Solitude, patron de la ville. À côté de la place des Danseurs, nous pourrons déguster une délicieuse glace de la région pour nous rafraîchir un peu. Nous visiterons une fabrique de chocolat pour découvrir son processus de broyage et les différentes façons de le préparer. Nous terminerons la visite en marchant sur le trottoir touristique où vous pourrez voir plusieurs magasins, restaurants, musées et galeries, jusqu'à atteindre le Temple de Santo Domingo, un exemple du baroque mexicain, construit par l'ordre dominicain. Retour à l'hôtel. L'hébergement comprend une glace de la région.
Day 2: Monte Alban, Arrazola, Cuilapam Et Coyotepec
Rendez-vous à 07h30 dans le hall de l'hôtel pour prendre la route et visiter Monte Albán, le site archéologique le plus important de l'état d'Oaxaca, situé à 30 minutes de distance. Dans ce complexe architectural, vous pourrez voir la Plaza Central, cet espace constitue le cœur de Monte Albán et autour de lui se trouvent les principaux bâtiments du site, tels que le jeu de balle, la plate-forme sud, la place des danseurs, l'observatoire, entre autres. Il est recommandé de porter une casquette, un foulard et des chaussures de sport. Nous continuerons notre chemin vers Arrazola, où vous serez conquis par les merveilleuses figures sculptées et peintes à la main par les artisans d'Oaxaca, les alebrijes sont un mélange de couleur et de force dans leurs figures.
Nous prendrons un moment pour nous reposer et profiter d'un bon buffet où vous pourrez déguster plusieurs plats régionaux (repas non inclus). Nous poursuivrons notre visite avec un arrêt dans un lieu rempli de légendes et littéralement avec une vie propre dans son architecture, l'ancien couvent de Cuilapam de Guerrero, où le caudillo Vicente Guerrero a été fusillé en 1831, conserve également une multitude d'histoires que vous devrez connaître. Enfin, nous visiterons San Bartolo Coyotepec, où la célèbre "poterie en terre noire" est fabriquée. Les pièces sont moulées et décorées en utilisant des techniques de polissage et de coulage, puis cuites dans un four enterré. Retour à l'hôtel vers 17h. Hébergement.
Day 3: Tule Zone Archéologique De Mitla Grottes De Mitla Atelier De Bougies Teotitlan Del Valle Fabrique De Mezcal
Rendez-vous à 09h dans le hall de l'hôtel pour commencer notre visite avec un trajet de 25 minutes vers notre premier lieu, l'Arbre du Tule légendaire, un merveilleux exemple de la gigantesque nature d'Oaxaca. Notre prochain arrêt après 1 heure de route sera une merveille de la nature qui raconte l'histoire de la civilisation de l'État, les grottes de Mitla. Parmi les trésors découverts au fil des ans de recherche se trouvent une série de pictogrammes rupestres en rouge brûlé représentant des humains, des animaux, des mains, des flèches et ce que l'on croit être des cartes du ciel nocturne. Pour atteindre ce lieu incroyable, nous devrons marcher le long d'un ruisseau jusqu'à arriver au début des grottes. À seulement 20 minutes se trouve le village de Mitla, où nous visiterons la zone archéologique mieux connue sous le nom de la "Ville des morts", avec sa caractéristique principale de ses murs remplis de motifs géométriques mis en place sans aucun type de colle, ainsi que son village qui mélange la conquête religieuse sur les traditions mexicaines et le marché de l'artisanat. Sur le chemin du retour, nous nous arrêterons pour déjeuner dans un restaurant proposant un buffet pour déguster les plats de la région (repas non inclus). Nous poursuivrons notre visite en visitant notre première artisane qui nous expliquera la fabrication des bougies utilisées lors d'événements importants tels que les demandes en mariage, les mariages ou les veillées funèbres ; nous aurons la possibilité de fabriquer notre propre bougie en cire. Ensuite, nous continuerons notre visite dans une distillerie de mezcal, une boisson unique dans l'État et pleine de tradition dans sa fabrication et ses modes de consommation. Vous découvrirez le processus d'extraction, de fermentation et pourrez vous immerger dans le travail incomparable des artisans de cette boisson. Pour terminer, nous visiterons Teotitlán del Valle, une ville connue pour la fabrication de tapis en laine. Nous verrons le processus de cardage de la laine, de teinture et le travail sur les métiers à tisser, et comment la fabrication d'un tapis peut prendre de 6 mois à 1 an. Retour à l'hôtel.
Day 4: Oaxaca
Journée libre pour des activités personnelles. Transfert à l'aéroport à l'heure convenue.
